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山梨で白樺 伐木

先週、FUGAの店内ディスプレイで使う白樺を採りに山梨県の白樺生産者、勝又さんのところにお邪魔致しました。

勝又さんのハイエースには3mの長さの木が載らないということです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山に分け入り、切る白樺に見当をつけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見えにくいですが、切り出しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

12mもある大木を切り倒したら3mくらいに切り分けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生産者の皆さんと。

 

FUGAの車にはこうして積みました。

1本1本がとても重いので注意して店の裏に置きます。

8月15日からの秋のディスプレイで店頭を飾ります!! 乞うご期待!!

 

 

 

 

BASICコース レッスン “アジアンリゾート”

暑い夏が始まり、誰もがリゾート地に足を運びたくなる季節となりました。

今回は、そんな夏にぴったりの、アジアンテイストなディナーに合わせて花をコーディネイトしました。

 

皿やグラスの下に葉を敷いてみる、平皿や今回のような平らな器に発色の良いお花を浮かべる、個性的な葉を飾ってみる。 実はそれだけで十分かも知れません。

タイから輸入されてくるユニークな花“グロッパ”やランや葉ものを巧みにアレンジ。

特にアジアを演出するには葉ものの活かし方が重要です。

レッスンではもう1つ、シュロの葉を使ったコースターも作りました。

これは応用次第でずっと長くもなりますので夏のおもてなしに使えそうです。

あとはキャンドルを並べて…  ディナーのセットは完了です。

9月はWILD DINNER , WILD FLOWERです。

花チーム 石飛

初めまして。

7月から社員になった石飛です。

 

去年、高校を卒業後 島根県から上京してきました。

1年間 花の専門学校に行って、今年からFUGAでお世話になっています。

花屋は1人前になるのに5年かかると言われたので、自分はとにかく下積みを

頑張りたいです。というのも実家が花屋なので、家を継ぐためにも今は一つ一つのことを頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今の時期の仕事が今後の自分の人生で一番役に立つと思っています。

学生時代はずっと野球部だったので上下関係も体力も大丈夫なのですが

土地勘がまったくないので配達は大変です。

 

 

 

 

 

 

 

でも7月29日に20歳になるのでこれを機にますます頑張ろうと思います。

 

 

 

 

セカンドコースレッスン:アジサイのブーケ

今回のテーマ“紫陽花(あじさい)”は 今はニュージーランドやオランダなどの輸入物が多く、一年中楽しめます。

特に最近は微妙なニュアンスカラーのアジサイが人気で、一度は見とれたことがあるかも知れません。

今回はまず 様々な色のアジサイを50本ほど飾ってみました。

 

 

そんな幸せな空間から始まり、お好きな色をチョイス。

 

アジサイメインのブーケを作っていただきました。

このままGIFTにもなります。

帰宅後はこんな風に飾ることも出来ます。

 

アジサイはドライにもなるので長期間楽しんで頂けます。

 フレキシブルに活用できるアジサイを一度手にとって飾ってみてはいかがですか?

 レッスン担当 近江

BOTANICAL FUGA 大橋

始めまして。 Botanical FUGA(白金店)勤務の大橋です。

 

Botanical FUGAでは、切花のお取扱いが無く、外植木がメインになります。

 

Botanical FUGAオープンと私の社会人デビューが一緒なので、ともに成長してきました。

早いものでオープンしてから2年が経ちました。

 

ご近所のお客さんとも挨拶を交わせるようになり、世間話や冗談を言ったりしています。

 

 

植物を通して、お客さんのいつもと変わらない日常の1コマに居ることに幸せを感じます。

植物の世界も人とのつながりも もの凄く奥が深くて、知らないことだらけです。

私もまだまだ、もっともっと経験を積んで成長していきます。

 

大橋

 

BASICコース レッスン “Afternoon tea”

 

 

今回はイングリッシュガーデンの中での優雅なティーパーティーをイメージし、イングリッシュガーデンを切り取ったようなブーケを制作しました。

 

メインはもちろんバラ。

香りの良いバラやスプレー状のバラなど数種を使用してふんわりナチュラルなブーケを制作。 スパイラルブーケが始めての方も、悪戦苦闘しながらも季節のお花を楽しんでいただきました。

 

このような簡単なコーディネートのおもてなしをする際の提案も。

例えば置くだけでオブジェになるような器に、一輪の季節のお花を飾ってみる。それだけで十分おもてなしのテーブルコーディネートになります。

 

 

大きなテーブルなら連続置きというのも手です。

お試し下さい。

レッスン担当 :近江

 

 

セカンドコース:スモークツリーを使ったレッスン

6月最初のレッスンは旬のスモークツリーを使ってのレッスンです。

スモークツリーは赤・グリーン・ピンク・ルビーなどがあります。

なかなか街中で発見することは出来ませんが、この時期咲く

煙のような花(厳密には違います)は大変美しいです。

今回はその不思議な魅力を持つスモークツリーをふんだんに使い、

合わせるお花は各々選んで頂きました。

     

 

生徒さんの個性やセンスによりこんなにもバリエーション豊かに。

私達も新しい花材の組み合わせが発見でき大変充実したレッスンとなりました。

担当:近江

 

セカンドコース:ライラックを使ったレッスン

先週 今年度第2回セカンドコースのレッスンが行われました。

今回はライラック。オアシスでの持ちはいまいちですが、水活けだときれいに最後まで花を咲かせてくれます。

しかし、そのためには切り口の表面をしっかり削り、そこにミョウバンを刷り込みます。

そして、栄養たっぷりのお水につけてあげる事が大事です。

お花は、ひと手間をかけてあげるだけで全然持ちが違います。

FUGAのレッスンでは

①.  レッスンの時間 色々なお花と触れ合って楽しんで頂き

②. 持ち帰った後も長持ちするようなお花で

③. お花の扱い方を教え、それぞれお花の個性に合った扱い方でプライベートでもお花を楽しんで頂くこと

を 目的としています。

 

 

今回の一番の作品はハーブのフェンネルとハワイアンベイビーウッドをプラスして、初夏の涼しさを表現してくれました。

合わせるお花で全然違う。 アレンジはそこに感動があります。

皆様も色々なお花を組み合わせて見て下さい。

レッスン担当 近江

 

愛に溢れた日

2012年、母の日。

全国のお母さんへお花をお届けしました。たくさんのご注文ありがとうございました。

母の日のお店は愛に満ち溢れていました。
たくさんの家族のそれぞれの愛のかたちにふれ、私まで幸せな気持ちになりました。

なかでもたくさんきてくれたのが子供たち。一生懸命にお花を選んでました。

その中の1人の男の子…おばあちゃんへのお花をお母さんと選んでいる様子。

男の子は張り切って自分の好きな花をあれやこれや…お母さんの話など耳に入らない。

そんな姿をみたお母さんが息子に、一言。

自分の好きなものじゃなく、相手が1番喜んでくれることを考えなきゃと。

私のやるべきこと、再確認しました。

 

こちらは数年前、FUGAにウエディングブーケを頼んで下さったお客様。時がたち、子供がお母さんへのお花をかいにきてくれました。

お母さんありがとうの言葉とともにお花をプレゼント。

あの瞬間のお母さんの顔…私は一生忘れません。

愛いっぱいのプレゼント…だからこそひとつひとつに心をこめて丁寧に作りました。

お花屋さんにとっての母の日。一年で1番忙しい日、ではなく、一年で1番幸せな日だと確信しました。

FUGA山下

THE SCAPE (R)の屋上緑化 (後編)

前回、ニュータイプSOHO、THE SCAPE (R) 屋上に大量の土と植物をあげるところまでお伝えしました。

 

大量です。

変わったサボテン。

   

 

 

屋上は多肉植物の見本市のようです。

そして大量の土を

敷きます! こればかりは人力でやるしかありません。

 

土を敷いたら植物を配置します。

 

そしてしっかり植え込むと完成!!!

携わったスタッフの皆、お疲れ様でした。

そして信頼して大胆に任せて頂いたTHINK GREEN PRODUCEの皆様、ありがとうございました。

深く御礼申し上げます。